Schwäbische Dinkelseelen

Eigentlich wollte ich mich dieses Jahr auch wieder an Andreas Jahresprojekt beteiligen. So indirekt mache ich das auch. Aber mir hat einfach in den ersten Monaten des Jahres die Zeit fürs regelmäßige Bloggen gefehlt.

Eines der Projekte, die ich mir für 2023 vorgenommen habe: Meine große Tochter hat einen Rezepteordner, in den wir unsere Familienrezepte sammeln. 

Das hilft der ganzen Familie, vor allem dem Papa, wenn er kochen muss ;-)

Dann können alle auf den Ordner zugreifen.

Die meisten unserer Lieblingsrezepte habe ich schon aufgeschrieben. Ab und zu habe ich ja auch hier auf dem Blog schon das eine oder andere Rezept geteilt.

Meistens schreibe ich die Rezepte einfach am PC auf und drucke sie aus.

Aber ab und zu wird ein Rezept auch besonders schön von Hand geschrieben. Wie z.B. das Eierlikör-Mousse. 

Damit die Rezepte, die ich bisher schon auf meinem Blog geteilt habe, auch für Euch etwas übersichtlicher zu finden sind, habe ich eine neue Seite erstellt: Rezepte

Und heute teile ich auch gleich mit Euch ein weiteres unserer Lieblingsrezepte. Nämlich die Schwäbischen Dinkelseelen.

Seelen, das ist ein herzhaftes Hefeteiggebäck, das mit Kümmel und Salz bestreut und dann gebacken wird.

Und die Seelen schmecken so lecker! Das Rezept kommt fast an die Seelen vom Bäcker ran.

Das Rezept könnt Ihr Euch auch hier runterladen und ausdrucken. 

Viel Spaß beim Ausprobieren!

Liebe Grüße

Marion 

Zum Einzug

 Mein "kleiner" Bruder und seine Frau konnten endlich aus ihrer Wohnung in ihr Haus umziehen. 

Zum Einzug habe ich ihnen ein großes Glas Kräutersalz mit Kräutern aus unserem Garten (in das nächste Kräutersalz wandert dann die Tischdeko von unserer Konfirmation 😂) und ein frisch gebackenes Backhausbrot vorbeigebracht.

Außerdem noch eine selbst gebastelte Karte mit guten Wünschen für ihr neues Heim.

Hach, das Set gefällt mir richtig gut :-)

Und ich habe mich gefreut, als ich die Karte beim letzten Besuch im Flur stehen sehen habe 😀

Liebe Grüße

Marion 

Geletterter Konfivers

 Meine Freundin hat mich gefragt, ob ich den Konfivers ihrer Tochter schön aufschreiben kann.

Das habe ich sehr gerne gemacht.

Erst mal muss ich bei sowas natürlich eine Vorlage mit Bleistift machen. Denn damit nachher alles an der richtigen Stelle ist und es ein harmonsiches Bild gibt, muss ich mehrmals radieren, verschieben, neu schreiben, usw.

Dann übertrage ich das ganze mit Bleistift auf ein schönes, dickeres Papier und zeichne es dann mit meinem schwarzen Füller nach.

Nachdem alles getrocknet ist, wird dann vorsichtig radiert. Denn wenn jetzt was verschmiert, dann muss ich alles nochmal machen...

Aber es hat gut geklappt und ich habe mich richtig über das Ergebnis gefreut.

Und natürlich auch über das Dankeschön von meiner Freundin :-) Ich freue mich schon auf das gemeinsame Frühstück 😊

Viele Grüße

Marion 

Wimpelkette für Isabell

 In letzter Zeit gab es wieder ein paar Babies :-)

Für die kleine Isabell habe ich eine Wimpelkette in brauntönen gebastelt.

Zustätzlich habe ich noch Wimpel mit den Zahlen von 1 - 10 gebastelt. Dann kann die Wimpelkette an den jeweiligen Geburtstagen zum Einsatz kommen.

Drei Wimpel mit einem kleinen Löwen, Zebra und einem Äffle habe ich auch noch dazu gebastelt. 

Bei der Glückwunschkarte habe ich mich an die gleichen Farben gehalten.

Ganz neu in meinem Bastelbestand sind so Stanzformen, mit denen man eine Drehkarte basteln kann (quasi wie eine Parkscheibe ;-)

Wenn man die Scheibe in der Karte dreht, dann erscheinen wieder Löwe, Zebra und Äffle.

Ich hoffe, die kleine Isabell hat lange Freude an ihrer Wimpelkette.

Liebe Grüße

Marion 

Eine besondere Geburtstagstorte

Auf Elfis Blog wird diese Woche gefeiert. Und zwar ihren 10. Bloggergeburtstag!

Auch ich darf mich zu den Gästen zählen und zeige Euch heute, mit was ich auf der "virtuellen Geburtstagsparty" teilnehme.

Der Mai ist nicht nur Erbeerzeit sondern auch Rhabarberzeit. Und da ich Rhabarber im Gegensatz zu Erdbeeren im eigenen Garten habe, gehört für mich auch ganz viel Rhabarberkuchen in diese Zeit.

Ein gern gesehener Kuchen ist meine Rhabarbertorte. Zum einen schmeckt sie sehr lecker, ist schnell gemacht und sie erinnert mich immer an meine verstorbene Kollegin Gabi, von der ich das Rezept ursprünglich mal bekommen habe.

Und für Elfi habe ich meine Torte heute in einer ganz besonderen Form gebacken. Meine Kinder konnten kaum glauben, dass ich die Torte einfach nur zum Fotografieren gemacht habe. Natürlich haben wir sie auch verspeist. Aber das es einfach unter der Woche Torte gibt, ist schon was Besonderes :-)

Traraaa, seht her: Hier kommt die extra für Elfis Bloggeburtstag gebackene Eulen-Rhabarber-Torte!

Dazu habe ich die Torte erst ganz normal zubereitet:

Einen Biskuitboden gebacken.

Tortenring drumrum

Rhabarberkompott gekocht und Gelatine darin aufgelöst

Die Sahne steif geschlagen.

Den Kompott unter die Sahne gehoben 

und in den Tortenring gefüllt.

Mit einem Schlesinger noch glatt gestrichen und zum fest werden lassen in den Kühlschrank gestellt.

Dann den Tortenring entfernt und mit dem Tortenring oben eine Aussparung "ausgestochen".

Anschließend habe ich die Torte noch eulenmäßig verziert: Mit Erbeeren, Heidelbeeren und Zitronenmelisseblättern.

Das Rezept habe natürlich auch für Euch. Heute nicht gelettert sondern ganz schnöde am PC geschrieben.

Einmal nur das Rezept vom Biskuit (da ich den für andere Torten auch nehme)

Und hier das Rezept von der Torte

Sooooo lecker. Und ruck zuck weggefuttert :-)

Es lohnt sich, an der virtuellen Geburtstagsparty vorbeizuschauen: was für tolle Karten, Geschenke und leckere Kuchen fürs Büffet zusammengekommen sind!

Liebe Elfi, Dir wünsche ich weiterhin viel Spaß beim Basteln und Bloggen, viel Ausdauer und Freude und immer viele liebe Kommentare!

Es hat Spaß gemacht, dabei zu sein! Und schade, dass ich Dir die Torte nicht in einem Umschlag quetschen kann ;-)

Liebe Grüße

Marion 

Dankekarten

An der Konfirmation meines Sohnes hatten wir ein paar fleißige Helferlein in der Küche. Sie haben von uns als Dankeschön ein paar Scheinchen bekommen. Und ein paar liebe Worte auf einer Karte.

Die Karten habe ich selbst gebastelt. Den Schriftzug "vielen Dank" habe ich von Hand geschrieben und hinter eine Karte, in die ich einen Kreis gestanzt habe, geklebt.

Drumrum noch ein paar Blümchen und Zweige und fertig war die Dankeskarte.

Viele Grüße

Marion 

Die erste Konfirmation im Hause P.

 Die nächsten Jahre werde ich nun immer mal wieder einen Konfirmanden haben :-) In diesem Jahr hat unser Sohn den Anfang gemacht.

Seine Einladungskarte habe ich Euch hier schon gezeigt.

Wir haben seine Konfirmation - zusammen mit einer befreundeten Familie, deren Sohn im selben Gottesdienst konfirmiert wurde - bei uns im Gemeindehaus gefeiert.

Zur Begrüßung der Gäste habe ich ein altes Fenster beschriftet.

Den großen Saal haben wir, den kleineren Saal hat die andere Familie gemietet. Das gemeinsame Büffet gab es im Foyer und die Küche haben wir uns auch geteilt.

Seine Tischdekoration haben wir ziemlich schlicht gehalten. Von der Konfirmation unseres Neffens hatte ich noch immer die schwarzen Gipsbecher (die aus Plastik sind, aber Gipsbecher heißen, weil man in den Bechern eigentlich Gips anrührt 😅).

Wie damals auch haben wir keine Blumen besorgt, sondern Kräuter in die Gipsbecher gestellt. Pflanzen in Töpfen sind mir eh immer lieber, denn sie halten länger und man kann sie danach noch weiter verwenden. Die Kräuter werden in 2 Wochen nochmal bei einer Tischdeko zum Einsatz kommen. Und danach wandern sie in unseren Garten.

Die schwarzen hohen Kerzenständer von damals habe ich mittlerweile nicht mehr. Aber meine Schwägerin hat noch welche und hat sich gefreut, dass sie endlich mal wieder zum Einsatz kommen (das ist immer der Running Gag, wenn in unserer Familie eine Feier stattfindet: "Braucht jemand noch schwarze Kerzenständer?")

Die Deko habe ich auf meine Rupfenläufer gestellt. Die Tische haben wir mit weißen Stofftischdecken eingedeckt. 

Mein Mann (der Fachmann ;-) hat noch die ganzen Servietten gefaltet, die wir dann schräg auf die Gläser gelegt haben.

Im Foyer hat sich meine andere Schwägerin wieder mal wunderbar um die Deko vom Büffet gekümmert. 

Wir hatten zwei Tischwürfel für die Salate und später dann für die Kuchen und ein langes Büffet für das warme Essen.

Die Salate und Kuchen haben wir und die Gäste mitgebracht. Das warme Bio-Essen und das selbst gemachte Eis zum Nachtisch haben wir uns von den "4 Brüdern" (da arbeitet mein Mann) liefern lassen. 

Die beschrifteten Backbleche sind von mir.

Und statt Menükarten habe ich das, was es zum Essen gab, ebenfalls auf ein Fenster geschrieben.

Das war ein richtig schönes Fest!

Ich grüße Euch mit dem Bibelvers, den mein Sohn an der Konfirmation erhalten hat (und zufällig hat sein Dede den gleichen Konfivers, wie schön!):

Kämpfe den guten Kampf des Glaubens!
Erlange das ewige Leben!
Zu beidem bist Du berufen. Und dazu hast Du Dich bekannt, als Du vor vielen Zeugen das gute Bekenntnis abgelegt hast.
1. Tim. 6,12

Ganz liebe Grüße von

Marion