11. Dezember 2023 - Das Warten lohnt sich...auf die Bredla 2023

Letzte Woche hatte ich frei und habe 3 Tage lang Bredla gebacken und verziert. Anschließend wanderten sie in Dosen in den Keller.

Aber heute war es soweit: Wir haben Bredla gegessen.

Bei uns wird der erste Bredlesteller richtig zelebriert. Von jeder Sorte gibt es für jedes Familienmitglied eines zum Probieren. Und da freut sich schon jeder drauf. Da wir das immer erst an einem Tag machen, an dem wir alle 6 gleichzeitig daheim sind, dauert das halt ein bisschen.

Hier habe ich meine Bredlescollage gemacht. Dieses Jahr habe ich 9 Sorten gebacken.

Springerla mit Anis oder Schoko, Marmeladenkissen, Eisbredla,  Bärentatzen (wobei mir die leider aufgerissen sind... jetzt sind es halt "Schokohäufchen"), Lebkuchenmännchen, Walnussrauten,   Nougatkipferl (neu im Sortiment 😅), Schoko-Kokos-Sterne und Orangenstangen.

Auf dem Weihnachtsfreudenbingo gibt es ein Kreus bei "Das Warten lohnt sich"

Liebe Grüße

Marion 

4. Dezember - Etwas Kleines aber Feines

Mit meiner Weihnachtsbäckerei fange ich wirklich immer erst im Advent an. Für mich ist der Advent eine Vorbereitungszeit für Weihnachten. 

Daher nehme ich mir auch jedes Jahr ein paar Tage frei, damit ich am Stück am Backen dran bleiben kann.

An solchen Tagen bleibt die Küche kalt. Neben dem Backen will ich mich nicht auch noch ums Kochen kümmern. Sonst haben wir uns schon Pizza bestellt oder Döner geholt. 

Aber dieses Jahr hat mir meine Mama zum Geburstag "Essen in Gläsern" geschenkt, damit wir während der Backphase auch was Gescheites zum Essen haben. Was für eine wunderbare Idee! Vielen Dank liebe Mama! So konnten wir uns heute alle den Bauch mit leckerer Gulaschsuppe füllen und in der Küche musste ich nur eine Herdplatte zum warm machen freiräumen.

Und natürlich habe ich auch ein Rezept für Euch (Klickt auf das Bild, dann könnt ihr das Rezept als pdf aufmachen)

Meine Schwester nennt sie Glubschaugen, meine Mama Marmeladenkissen. Ich kannte sie als Husarenkrapfen. Wie nennt ihr die Bredla?

Morgen geht es weiter!

Liebe Grüße

Marion 

Im Bingo gebe ich mir ein Kreuz bei "Etwas Kleines aber Feines" 

Das 14. Türchen, die Flügelkarte und ENDLICH gabs bei uns heute Bredla

Heute morgen habe ich gearbeitet. Kurz vor Arbeitsbeginn sah der Blick aus meinem Homeoffice so aus. Herrlich!

"lilarosa" nennt unsere Jüngste so einen Himmel

Mein Mann hat den Vormittag genutzt um seine Terrassensause aufzuräumen.

Nach dem Mittagessen bin ich erst mal eine große Runde spazieren gelaufen. Das kleinste Kind war beim Mittagessen so knatschig, dass ich mit ihr und dem Kinderwagen los bin, in der Hoffnung, dass sie bald einschläft. Hat sie dann auch gemacht, aber erst nach 2 km.... Aber weil es heute so schön war zum Laufen, bin ich noch eine riesen Strecke weitergelaufen. Fast 2 Stunden war ich unterwegs. Das hat gut getan. Heute hatte ich mal den Foto dabei.

Das hat mich heute an eines unserer Schaffelle auf der Terrasse erinnert :-)

Spannende Stimmung, mittags um 15 Uhr. An dem Baum sieht man deutlich, dass hier tatsächlich Zugverkehr herrscht.

Ich finde diese alten Masten echt cool

Schneefrau und Schneemann - einsam stehen sie auf unserem Skiliftbuckel

Und mir ist heute zum ersten Mal der nette "Wetterhahn" auf unserem Feuerwehrhaus aufgefallen!

Wieder daheim habe ich meine Adventskalender geöffnet.

Heute hat uns Andrea den Umschlag bestückt. Heraus kam eine Karte mit Engelsflügeln und zwei selbst gemalte Geschenkanhänger.

Solche Flügel finde ich toll. Ich könnte sie mir auch schön mit weißem Transparentpapier vorstellen. 

Ich habe die Anhänger gleich mal an meine neuen Geschenkebeutel aus Stoff drangehängt. 

Und schwupps wird aus dem Geburtstagsbeutel ein Weihnachtsbeutel

Vielen Dank, liebe Andrea!

Und dann, "Trommelwirbel" war es soweit, heute gab es zum ersten Mal unsere eigenen Bredla zum Nachmittagskaffee. Ich habe schon nach dem 1. Advent gebacken. Und heute hatte mein Mann nochmal frei und wir haben feierlich ein Stück nach dem anderen probiert.

Bevor sie in den Mund gewandert sind, wurde Stück für Stück fotografiert ;-)

Für jeden von jeder Sorte eines. Da kommt ganz schön was zusammen bei 6 Leuten :-)

Dieses Jahr habe ich 12 Sorten gebackten, aber bei 8 Sorten nur die Hälfte vom Teig gemacht. Das hat mich deutlich weniger Zeit gekostet. 

Verschenkt habe ich - an ausgewähle Menschen - Bredla im Glas. Die sahen verpackt dann so aus:

Als Anhänger habe ich aus alten Büchern Kreise ausgestanzt und diese dann zusammengenäht. So wie ich im Briefumschlagadventskalender auch welche bekommen habe. 

Heute Abend möchte ich noch unseren Weihnachtsrundbrief schreiben, den ich immer unserern Weihnachtskarten beilege. Das Familienfoto ist schon geschossen und ausgedruckt. Und die nächsten Abende fange ich an, die Weihnachtskarten zu basteln. 

Und wenn mein Mann nicht zu spät aus den Kinderzimmern kriecht, dann haben wir vielleicht auch noch ein bisschen Zeit für uns. Aber zu spät will ich auch nicht ins Bett. Morgen früh fahre ich mal wieder ins Büro.

Viele Grüße

Marion 

PS: Heute beim Spazierenlaufen ist mir aufgefallen, dass ich ganz ungeplant sowas wie ein Dezembertagebuch angefangen habe. Vor vielen Jahren habe ich mir mal ein Dezembertagebuch aus Papier zum selber gestalten gekauft. Habs aber nie fertig geschafft.... :-( 

Aber dieses Jahr schaffe ich es bestimmt wenigstens bis Weihnachten. Mit dem Briefumschlagadventskalender habe ich ja immer was zu schreiben.  Ich hoffe, ich langweile Euch nicht :-)

Wir sagen Euch an, den lieben Advent, sehet die zweite Kerze brennt...

 ... nachdem ich nun eine Woche gebacken habe (nicht rund um die Uhr, aber ich war doch viel beschäftigt), durfte heute jeder ein Bredle von jeder Sorte versuchen :-)

Hhmm, das sieht lecker aus!

Letztes Jahr habe ich mir alle meine Rezepte in einem kleinen Rezeptheft zusammengestellt. Das war mir dieses Jahr beim Backen eine große Hilfe. Keine Zettelsammlung mehr und kein Stapel mit Backbüchern, in denen die verschiedenen Rezepte zu finden sind.

Marmeladenkissen

Das Büchle habe ich mir beim dm bestellt. Und nun habe ich mir überlegt: Wenn von Euch auch jemand Interesse an meinen Rezpten hat, könnte ich das Buch in einem dm in Eurer Nähe auf Euren Namen bestellen und ihr holt und bezahlt es dort selber. Das Büchle kostet 7,95 Euro und enthält 11 Rezepte für Bredla und 1 Rezept für einen Baumkuchen.

Den Titel kann ich auf Wunsch auch noch ändern

Bitte meldet Euch per E-Mail bei mir: marion.pfleiderer (at) gmx.de

Wer dem dm die 7,95 Euro gezahlt hat und mir auch noch etwas zukommen lassen möchte kann mir auch gerne in meiner virtuellen Kaffekasse noch was einwerfen ;-)

KAFFEKASSE

Die leckeren Schoko-Kokos-Bredla

Liebe Grüße

Marion 

Weihnachtsbredla

So, jetzt war es eine Weile ruhig auf meinem Blog. 

Ich war mit Weihnachtsvorbereitungen beschäftigt :-)

Aber nun "bin ich zurück" und wünsche allen meinen Lesern ein gutes, neues Jahr, Gesundheit und Gottes Segen und Bewahrung!

Ich zeige Euch nun die nächsten Tage, was ich so die letzten Wochen gebastelt und gewerkelt habe.

Anfangen tu ich mich meinem Weihnachtsgebäck. Ich habe wieder leckere Sachen gebacken :-)

Marmeladenkissen, Eisbredla, Springerle, Schoko-Kokos-Sterne, Orangenstangen, Walnus-Marzipan Bredla, Lebkuchenmännchen, Bärentatzen,...

Ein paar meiner Bredla habe ich verschenkt. Und wie immer habe ich darauf geachtet, sie in Gläser statt in Plastiktüten zu verschenken. 

Das hat mindestens zwei Vorteile: 

Sie zerbröseln nicht, weil irgendjemand eventuell die Tüte fallen lässt oder zerdetscht 

und es fallen keine Tüten als Abfall an. 

Außerdem sieht es meiner Meinung nach viel schöner aus.

Teilweise habe ich Weckgläser genommen (und dazu gesagt, dass man sie gerne wieder an mich zurückgeben kann) 

oder andere Gläser mit Schraubdeckel, bei denen es mir nicht so wichtig war, ob ich sie zurückbekomme oder nicht. 

Ein kleiner Tipp am Rande: Die Deckel der Gläser in Essigwasser auskochen. 

Dann verlieren sie den Geschmack von dem, was vorher in den Gläsern drin war. 

So war es möglich, dass ich in einem ehemaligen Essiggurkenglas Bredla verpackt und an meine Schwester schicken konnte.

Verziert habe ich die Gläser mit einem Tannenzweig, einer kleinen Christbaumkugel (aus dem Weihnachtsbaumschmuckfundus....) und einem kleinen Anhänger mit dem Spruch "Two Plätzchen a day keeps the Weihnachtsblues away". 

Diesen Stempel habe ich schon vor ein paar Jahren gekauft 

(siehe hier in diesem Post: two-platzchen-day) 

aber er wird nicht jedes Jahr benutzt. Sonst wäre es ja langweilig ;-) 

Und das mit der Weihnachtskugel und dem Tannenzweig war mein diesjähriges "Weihnachtsmotto", das sich durch meine Deko und Weihnachtskarten zieht. Aber dazu in den nächsten Posts mehr :-)

Besteht eigentlich Interesse, dass ich meine Rezepte hier auf dem Blog veröffentliche? 

Es ist zwar nun wieder eine Weile hin bis Weihnachten. Aber nach dem Fest ist vor dem Fest ;-)

Ihr könnt ja einen Kommentar hinterlassen. 

Je nachdem wie zahlreich die Rückmeldungen sind, überlege ich es mir! ;-)

Liebe Grüße von 

Marion