Herzlich willkommen

Herzlich willkommen auf meinem Blog! Er enthält manchmal unbezahlte Werbung.

Hauptsächlich bastel ich mit Papier und Stempeln von Stampin' Up!
Ab und zu mache ich auch Tischdekorationen für Konfirmationen, Hochzeiten, usw.
Was ich auch gerne mache, sind Geschenke aus der Küche.
Mittlerweile liegt mir auch am Herzen, nicht mehr so viel Verpackungsmüll zu produzieren. Deswegen achte ich bei meinen Verpackungen so gut es geht auf wiederverwertbare Sachen.

Viele Ideen habe ich selber aus dem Internet und möchte mit meinem Blog auch meine Ideen an andere weitergeben.
Vor allem nutze ich meinen Blog auch selber als "Nachschlagewerk"

Viel Spaß beim Umschauen!
Marion

Sonntag, 26. Juni 2016

Fußball....

Fußball ist ja nicht so mein Ding (eigentlich von keinem aus unserer Familie ;-) aber heute waren wir dann doch im EM-Fieber und sind zu unseren Nachbarn zum Fußballgucken gegangen.

Und wie meistens bei unseren Nachbarschaftstreffen steuert jeder was fürs Büffet bei.
Ich habe mir ein "Schwarz-Rot-Gold-Snack-Tablett" ausgedacht.


Schwarz: 
War ein dunkler Schokoladenpudding, garniert mit Schokominze aus dem Garten

Rot: 
War ein Erdbeersalat (juchuuu, in Münsingen ist das Erdbeerfeld jetzt geöffnet!!) 
mit frischer Erdbeerminze und Holunderblütensirup.

Gold: 
Waren Bierstengel im einem großen Weckglas. Das Rezept für die Bierstengel findet ihr hier
Das Weckglas habe ich dann noch mit Steifen aus goldenem Washitape beklebt.

Da es mit unseren Fußball-Fanartikel ebenfalls sehr mager aussieht, waren wir kreativ :-)
Wenn man schon drei Kinder hat und die Farben unserer Flagge ebenfalls drei sind, 
durfte jedes Kind ein T-Shirt in einer der Farben anziehen:
Schwarz - Rot - Gelb Gold :-)


Den Schal hatten wir noch und die beiden Halsketten hat unser Großer in der Schule bzw. vor 4 Jahren im Kindi gebastelt.

Hier unsere "Flagge" im Einsatz:


Und da unsere Jungs das Spiel gewonnen haben gibts ja noch mindestens einen "Fernsehabend". 
Und vielleicht habt ihr hier auch eine Anregung für das nächste Spiel bekommen. 
Ich wünsch Euch noch einen schönen Sonntagabend!
Liebe Grüße
Marion

Mittwoch, 22. Juni 2016

Kräutertee-Sträußchen

Auf dem Blog meiner Schwägerin habt ihr es vielleicht schon gesehen.
Ich habe ihr zum Geburtstag ein kleines Kräutertee-Sträußchen aus meinem Garten gebunden.

Sie hat mich dann noch auf die Idee mit dem passenden Glas gebracht und so habe ich letzte Woche als kleines Mitbringsel für meine Freundin in Stuttgart nochmal ein Sträußchen gemacht.


Meine Freundin hat zwar einen kleinen Kräutergarten auf dem Fensterbrett, aber auf dem wachsen halt keine Unkräuter ;-)

Ich habe aus meinem Garten Zitronenmelisse, eine Ringelblume, Lavendelblüten, Thymian, Pfefferminze, Giersch, Spitzwegerich, Salbei und Frauenmantel gepflückt und davon ein kleines Sträußchen gebunden. 

Mit Bast habe ich das Sträußchen zugebunden und auch gleich eine Schlaufe zum Aufhängen drangeknotet.


Damit man auch weiß, welches Kraut für was gut ist, habe ich einen kleinen Beipackzettel geschrieben.
 

Wenn das Sträußchen getrocknet ist, kann man es in das Glas "krümeln", das hier auf dem Bild als Blumenvase abgebildet ist. 
Für das Glas habe ich gleich noch ein kleines Schild gebastelt. 
Und den Beipackzettel habe ich aufgerollt und in die Verschlusslasche vom Glas gesteckt.


Liebe Grüße
Marion

Montag, 20. Juni 2016

Rhabarber-Sirup

Letzte Chance für den Rhabarber! 
Ab Freitag 24.06. soll man ihn ja nicht mehr ernten... 
Also habe ich mich am Samstag daran gemacht und habe noch ein paar Stangen für einen leckeren Rhabarbersirup geerntet.
Heute morgen habe ich ihn fertig eingekocht und heute abend, nachdem es heute endlich mal wieder Sommer war :-) auf der Terrasse genossen!


Als Zusatz habe ich dieses Jahr Zitronemelisse aus dem Garten in den Sirup gemischt.
Hier das Rezept fürs Nachmachen (ein paar Tage habt ihr ja noch Zeit! ;-)

Für 1 Liter Sirup:
500 g Rhabarberstangen waschen, nicht schälen, klein schneiden, mit
500 g Zucker 
 ein paar Stängel Zitronenmelisse und
1 EL Zitronensäure mischen und mindestens 12 Stunden zugedeckt im Kühlschrank stehen lassen.

Dann mit
1 Liter Wasser mischen und mindestens 10 Minuten sprudelnd aufkochen lassen.
Durch ein mit einem Tuch ausgeschlagenes Sieb gießen.
Nochmals aufkochen und heiß in saubere Flaschen füllen.

"Genießen statt wegwerfen":
Den gekochten Rhabarber kann man noch sehr gut als Kompott verwenden (davor aber die Stängel mit der Zitronenmelisse wieder rausholen).

Mit Mineralwasser gemischt ergibt das ein sehr leckeres, erfrischendes Getränk. 

Viele Grüße
Marion

Samstag, 18. Juni 2016

Post-It Blöckchen

Gestern abend hatte ich zur Bastelparty geladen.
Und dieses Mal hab ich es auch mal wieder geschafft für meine Gäste eine Kleinigkeit als Dankeschön fürs Kommen zu basteln.
Und zwar ein Post-It Blöckchen.


Post-Its kann man beim Stempel oft gebrauchen (finde zumindest ich...): Zum Fixieren, Abkleben,....

Den schönen Blumenstrauß hat mir Ilona aus ihrem Garten mitgebracht.
Hhhmmmm, und der richt soooo lecker!
Und er passt farblich gut zu den kleinen Blüten auf dem Blöckchen :-)


Ich wünsch Euch allen ein schönes Wochenende!

Marion

Freitag, 10. Juni 2016

Eine Karte zum Geburtstag

Meine Schwiegermutter hat am Wochenende ihren 75. Geburtstag gefeiert.
Ich hab ihr diese Geburtstagskarte gebastelt:


Sie war schon recht aufwendig, weil ich die ganzen Blumen gestempelt, coloriert und von Hand ausgeschnitten habe.
Manche habe ich mit 3D-Pad aufgeklebt.
Der Kreis ist ausgestanzt und auf die Grundkarte habe ich den Geburtstagsspruch gestempelt.
So eine ähnliche Karte habe ich hier bei born2stamp gesehen.

Wenn wir in unserer Familie Geburtstag feiern, dann sind das immer gleich ziemlich viele Leute. Und weil wir am Sonntag gefeiert haben, haben auch die meisten Leute Zeit. Deswegen haben wir uns unser CVJM-Heim angemietet und dort gefeiert.

Für die Tische habe ich eine kleine Tischdeko ("Momos Unkrautsträußchen") gemacht.


Dafür habe ich Akelei, Frauenmantel, Margeriten, Immergrün und tatsächlich noch irgendso ein Kraut vom Wegesrand genommen.
Die Deko war in schwarz/grün/lila.

Liebe Grüße
Marion

Mittwoch, 8. Juni 2016

Ein kleiner Willkommensgruß....

.... für die neuen Kollegen in meinem Team.

Ich habe einen GEPA-Schokoriegel nett verpackt. Als Grundidee habe ich die Merci-Schokoladenverpackung, die ihr hier und hier anschauen könnt, genommen. 

 
Da ich lieber fair gehandelte Schokolade verschenken (und auch essen ;-) möchte, 
habe ich die Verpackung etwas "vergrößert"


Wer die Maße möchte, kann sich gerne melden. Dann stelle ich sie hier noch ein!

Viele liebe Grüße
Marion 

Montag, 6. Juni 2016

Geschenk zum Kindergeburtstag

Unser kleiner syrischer Freund wurde 2 Jahre alt.


Seinen ersten Geburtstag musste er alleine mit seinen Eltern in Karlsruhe im Erstaufnahmelager feiern. Mittlerweile sind sie hier in Münsingen angekommen und haben sich gut eingelebt und viele Freunde gefunden, so dass der 2. Geburtstag gebührend gefeiert werden konnte (mit arabischer Musik, Polonaise, Luftschlangen, Tröten, lecker Essen, vielen Handyfotos, Live-Chat zur Verwandschaft nach Syrien, ... :-).

Ich habe ihm eine Wimpelkette und eine passende Geburtstagskarte gebastelt.


Die Eule soll übrigens einen kleinen Fußballspieler darstellen :-)


Ich hoffe, der kleine Mann hatte einen schönen Geburtstag!

Viele Grüße
Marion

Samstag, 4. Juni 2016

Tisch- und Dankeskarte zur Konfirmation

Passend zu dieser Einladungskarte zur Konfirmation durfte ich zusammen mit meiner Nichte die Dankeskarten basteln.

Die Karte hat ein längliches Format
Oben wurde ein schönes Bild von der Konfirmierten aufgeklebt.

(ich hab nur nicht die ganze Karte fotografiert. 
Wer das ganze Foto sehen will, muss halt bei mir persönlich vorbeischauen ;-)
Und unten haben wir uns an der Einladungskarte orientiert.

Außerdem zeige ich Euch noch die Tischkarten von dieser Konfirmation.
Wir haben Triangelboxen gebastelt und diese mit den Punkten geprägt.
Darauf kam ein Kleber mit dem Namen und in der Triangelbox war eine Süßigkeit versteckt ;-)

 
Liebe Grüße
Marion 


Donnerstag, 2. Juni 2016

Geschenk zur Geburt: Eine Wimpelkette

Für eine Bekannte, die auch sehr gerne meinen Blog liest, habe ich eine Wimpelkette für ihr neugeborenes Baby gebastelt.

Passend zur Wimpelkette habe ich mit dem Punch-Board eine kleine Geschenkschachtel gemacht. 

 In dieser Schachtel habe ich die Kette verschenkt und später kann man die Wimpelkette darin zur Erinnerung aufbewahren.
 
Ich habe für alle meine Kinder einen größeren Karton, in dem ich die ganzen Erinnerungen aus der Baby/Kinderzeit aufheben kann: Der erste Schnulli, die ersten kleinen Schuhe, Karten zur Geburt, Taufe, Geburtstage,..., besondere Kleidungstücke, irgendwann mal die zusammengefaltene Schultüte aus Stoff ;-) usw. Meinen Kindern hat zur Geburt zwar niemand eine Wimpelkette geschenkt, aber falls wir eine hätten, würde die da auch reinkommen ;-)

Wie meine Schwägerin auf ihrem Blog auch schreibt, ist so eine Wimpelkette ein echt nettes Geschenk zur Geburt.


Liebe Grüße
Marion



Dienstag, 31. Mai 2016

Nachtisch in kleinen Gläsern: Holunderblüten-Quark-Souffle

Nun kann man endlich wieder Holunderblüten ernten und daraus leckeren Holunderblütensirup machen.

Heute zeige ich Euch einen Nachtisch, den ihr entweder mit dem frisch gemachten Sirup machen könnt oder auch den vom letzten Jahr vollends aufbrauchen könnt (ihr wisst ja, genießen statt wegwerfen! :-)

Dazu braucht Ihr:
2 Eier
1 Prise Salz
2 EL Rohrzucker
250 g Magerquark
30 ml Holunderblütensirup
1 TL Speisestärke
Butter für die Formen
Puderzucker

Zubereitung:
Die Eier trennen. Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen, dabei den Zucker vorsichtig einrieseln lassen.
Quark, Eigelbe, Hulunderblütensirup und Speisestärke verrühren. Den Eischnee vorsichtig unterheben.
6 Souffleförmchen (ich habe die IKEA-Teelichtgläser genommen. Sie sind nämlich einwandfrei backofenfest!) mit Butter ausstreichen.
Die Masse in die Formen verteilen und 15-20 Minuten bei 150 °C im Backofen backen.
Mit Puderzucker bestreuen.


Wir haben einen Teil gleich warm genossen.
Ein paar Gläser waren noch übrig, die habe ich dann später kalt gegessen. Geht auch. Das erinnert dann ein bisschen an Käsekuchen im Glas. Das Souffle hockt dann ein bisschen ins Glas rein, aber das finde ich nicht schlimm.

Viel Spaß beim Nachmachen!
Falls Ihr ein Rezept für Holunderblütensirup sucht, werdet ihr hier fündig: 

Liebe Grüße
Marion

Sonntag, 29. Mai 2016

Ein Tag am See....

 
Wenn ich den See seh, brauch ich kein Meer mehr :-)

In der Woche nach Pfingsten waren wir mit unserem Wohnwagen auf der Dobelmühle, bei einem Familiencamp. 
Und anschließend haben wir noch ganz spontan ein paar Tage am Bodensee drangehängt.


Hach, war das schön!!! 
Wir sind den ganzen Samstag und den ganzen Sonntag nur am Strand gelegen und haben gelesen, geschlafen, die Kinder haben gespielt und geplanscht.

Langweilig war es uns nicht, nein! 
Am Strand gibt es ja auch so tolle Sachen zu machen!

Wir haben flache Steine gesammelt und daraus Türmchen gebaut:


Wir haben Steine mit weißen Strichen gesammelt und daraus einen Kreis gelegt:


Und wir haben aus den angeschwemmten Sachen am Stand ganz viele kleine Stöckchen, die schon eine Weile im See geschwommen sind und deswegen ganz leicht und glatt abgeschliffen waren, gesammelt.

 
Hier habe ich Euch ja schon mal mein großes Schwimmholzmobile gezeigt:
Und ich wollte schon lange auch mal ein kleines Mobile machen. 
Das haben wir nun :-)
Schon am Strand haben wir mit einem Kreuzschlitzschraubenzieher (ja, man könnte das bestimmt auch mit einem Kastanienbohrer machen. Aber wer hat schon im Mai einen Kastanienbohrer im Handgepäck?! ;-) ) Löcher in die Stöckchen gebohrt. 
Das ging relativ gut. 
Zuhause habe ich dann einen Faden durchgezogen.


Mein Mann hat am Strand verschiedene Steine mitgenommen und ausprobiert, in welche er mit seinem Steinbohrer Löcher reinbohren kann. 
Nur bei diesem einen hat es funktioniert. 
Den habe ich dann als Schlussstein unten an das Mobile hingeknotet.

Ich hoffe, ihr hattet auch alle schöne Ferien und ich wünsche Euch einen guten Start in die neue Woche!

Viele Grüße
Marion  

Donnerstag, 26. Mai 2016

Hochzeitskarte

Diesen Spruch habe ich schon ein paar Mal bei pinterest auf Hochzeitskarten gelesen und wollte unbedingt auch mal eine Karte mit dem Spruch basteln 
(der Spruch ist bei mir manchmal so was wie ein Ohrwurm.... ;-)


Witzig, oder?

Den Spruch habe ich mit dem Drehstempel Alphabet und meinem weißen Stempelkissen auf schwarze Streifen aufgestempelt 
(ich hab kein Dymoband, aber mit dem Stempel siehts doch fast so aus....)
Damit es mit dem schwarz/weiß nicht so ganz nach einer Trauerkarte aussieht, habe ich unten noch die roten Herzen aufgestempelt.

Wenn ich manchmal so Hochzeitssachen im Internet anschaue bin ich doch sehr froh, dass ich schon verheiratet bin.... Was man so alles machen könnte.... ich glaube ich müssten 2 Jahre Sonderurlaub nehmen um die vielen, viele schönen Sachen zu machen, die ich gerne für meine Hochzeit hätte.... ;-)
Zum Glück war ich vor 14 Jahren noch nicht so anspruchsvoll....

Viele Grüße
Marion

Sonntag, 22. Mai 2016

Baby-Born Kindergeburtstag

Meine große Tochter hat gleich nach ihrem letzten Kindergeburtstag zu mir gesagt: 
"Mama, nächstes mal möchte ich einen Baby-Born-Kindergeburtstag feiern".
Deswegen hatte ich jetzt ein Jahr lang Zeit, Ideen zu sammeln :-)

Bei der Einladung konnte mir meine große Tochter viel helfen. 
Als Geburtstagsfarben hat sie sich türkis und wassermelone ausgesucht. 
Sie durfte ganz alleine mit der Bigshot den großen Wellenkreis und den großen Kreis ausstanzen *stolz*. 
Außerdem hat sie die Blümchen mit einer Handstanze ausgestanzt.
 
 
 Und nachdem sie auf der Rückseite der Einladung auch noch die "Liebe XXX" und "Deine XXX" draufgeschrieben hatte, 
war ihr Bedarf am Helfen auch schon gedeckt :-)


Zu ihrem Geburtstag hat sie sich wieder einen Hello-Kitty-Kuchen gewünscht.

Der Kuchen hat von mir eine schöne Girlande bekommen.


und ich habe ihr eine individuelle Geburtstagskarte gebastelt (mit extra viel Platz für Text. Traditionell schreibe ich meinen Kindern am Abend vor dem Geburtstag eine lange ausführliche Geburtstagskarte, in der ich die aktuellen Sachen reinschreib und natürlich, wie lieb ich sie hab :-)


Der komplette Geburtstags-Frühstückstisch!
 

Die Girlande kam am Kindergeburtstag auf dem Kaffeetisch nochmal zum Einsatz.
Bereits im Voraus habe ich ganz viele kleine "Puppen"kuchen gebacken und eingefroren. Meistens wenn ich einen großen Kuchen gebacken habe, habe ich einen Teil des Teiges in eine Kinderbackform gefüllt und so gleich die ganzen Kuchen für den Kindergeburtstag vorgebacken und engefroren. Sehr zu empfehlen!!


Es gab: Einen kleinen Schokokuchen, einen kleinen Zitronenkuchen, einen kleinen Rhabarberkuchen, einen kleinen Zwetschgenkuchen mit Sahne und kleine Himbeertörtchen.
Die Himbeertörtchen habe ich letztes Jahr schon als Erdbeertörtchen gemacht. Wie ich die kleinen Törtchen gebacken habe, könnt ihr hier nachlesen:


An die Gläser habe ich kleine Schildchen mit dem Namen der Kinder gebastelt. So weiß jedes Kind den ganzen Nachmittag über, aus welchem Glas es bedenkenlos trinken kann ;-)


Die Puppenkinder hatten natürlich auch einen Platz, an dem sie während dem Kuchenessen sitzen konnten. 


Da alle Mädels ihre Puppen dabei hatten, war für das Programm schon fast alleine gesorgt. 
Sie haben hauptsächlich gespielt. 
Wir haben mehrere so kleine Zelte (ok, eines davon ist ein ausrangiertes Bällebad... ;-) und die haben wir im Garten aufgebaut. Das waren die "Häuser".
Weil es so schön warm war, habe ich das kleine Planschbecken mit ein bisschen Wasser gefüllt und die Mädels haben ihre Puppen gebadet.


Ich habe mir lange überlegt, was ich mit den Mädels basteln könnte. Es sollte ja irgendwas mit Puppen zu tun haben. Aber aus Papier ist mir da nichts gescheites eingefallen. Irgendwann kam ich auf die Idee, dass ich mit den Mädels kleine Wickeltaschen gestalten könnte.
Und promt hat meine große Tochter zwei alte Jeanshosen aussortiert - genial!


Ich hab die Hosenbeine in Stücke geschnitten und gesäumt und auf einer Seite zugenäht.
Die Hosengummis habe ich oben angenäht.
Bei tschibo gabs schon vor einer Weile so süße Bügelstoffe und passende Knöpfe dazu. Die hab ich mir dann in Metzingen im outlet geholt. Man kann diesen Bügelstoff nämlich hervorragend mit der Bigshot ausstanzen!!
So durften sich die Mädels Stoffe, Buchstaben und Motive aussuchen und auskurbeln und zusammen mit einem Erwachsenen auf das Wickeltäschle aufbügeln.

Nach der Bastelaktion haben wir eine Ausfahrt mit den Puppen gemacht. Alle Puppen/Kinderwägen und der Leiterwagen von Nachbars kamen zum Einsatz. 

 
 

Nachdem wir eine Runde um den Block gelaufen sind, haben die Mädels zuhause die Überaschung gesehen: 
Die Wickeltaschen wurden während unserer Abwesenheit gefüllt!!


Dazu habe ich bei dm die Frühchenwindeln gekauft. Sie passen genau an den Popo einer Puppe in Baby Born Größe (und sind um einiges günstiger, wie wenn man Puppenwindeln kauft!). Außerdem gabs noch eine kleine Cremedose und ein Tütchen mit Schnullis (von Haribo, die hab ich in kleine Tütchen umgefüllt und oben zugebunden und mit einem Babyschild versehen).

Da haben sich die Mädels aber gefreut :-)

Ich hatte noch zwei Spiele vorbereitet. 
Das klassische Topfschlagen (das muss irgendwie immer sein....)
und dieses Spiel:

Auf ein großes weißes Papier habe ich das Baby von der Einladung aufgezeichnet und an unsere Tür geklebt.
Für jedes Kind habe ich einen kleinen Papierkreis ausgestanzt und mit einem Fotokleber versehen.
Die Kinder bekamen dann die Augen verbunden und mussten den Papierkreis, der einen Schnuller darstellen soll, möglichst dem Baby an den Mund kleben. 
Gar nicht so einfach :-)


So, das war der Einblick in unseren Kindergeburtstag.
Vielleicht war ja die eine oder andere Idee für Euch dabei.

Viele Grüße
Marion

Donnerstag, 19. Mai 2016

Nachtisch im Glas: Apfel-Rhabarber-Crumble

So, nun zeige ich Euch den dritten Nachtisch, den ich für die Konfirmation meiner Nichte gemacht habe.
Gerade ist ja Rhabarberzeit und in meinem Garten wächst er wunderschön! Da lag es nahe, dass ich dieses Gemüse in einem Nachtisch verarbeite :-) 
Da ich nicht wusste, wie ein reines Rhabarber-Crumble so bei der Allgemeinheit ankommt, habe ich mich für eine Mischung aus Äpfeln und Rhabarber entschieden. 
Die Äpfel sind ja zu dieser Jahreszeit nicht mehr ganz so knackig und eignen sich daher für so ein Crumble perfekt!


Das braucht ihr für 50 Gläser:

1,5 kg Rhabarber, geschält und in Stücke geschnitten. Mit Zucker überstreut über Nacht stehen lassen. Am nächsten Tag in dem entstandenen Zuckerwasser kurze Zeit kochen, so dass er nicht zerfällt aber schon ein bissle weicher ist.

1,0 kg Äpfel, das Kernhaus entfernen und mitsamt der Schale in kleine Würfel schneiden.

Zusammen mit dem Rhabarber mischen und in die Gläschen füllen.

Aus
200 g Butter
200 g braunem Zucker
200 g Dinkelflocken
200 g Mehl 
Streußel zubereiten (das durfte mein großer Sohn machen!) und über dem Rharbareräpfel verteilen. Die Gläser dürfen gut gefüllt werden. Das ganze fällt nämlich beim Backen ziemlich zusammen.

Die Gläser im Backofen bei 175°C bis zur gewünschten Bräunung backen.
Dann entweder gleich servieren oder nochmal kalt stellen und kurz vor dem Servieren nochmals im Backofen erwärmen.

Dazu passt sehr gut eine Vanillesoße. Bei einem Büffet auf ausreichend vorhandene Soße achten! 
Ich hab für die 50 Gläser 2 Liter Vanillesoße gekocht und gebraucht!! :-)

Viele Grüße
Marion

Dienstag, 17. Mai 2016

Nachtisch in kleinen Gläsern: Schoko-Minz-Desert

Für die Konfirmation meiner Nichte habe ich ein Rezept, dass ich bei www.sisabella.blogspot.com entdeckt habe umgewandelt.
Ich wollte keine rohen Eier und auch keine After Eight verwenden (weil die Dinger alle einzeln verpackt sind und ich sowas für einen Nachtisch völlig unnötig finde....)

Das ist daraus geworden:


Wollt ihr das Rezept?!?

Für ca. 16 Gläser benötigt ihr:

200 g Schoko-Knusper-Müsli (es gibt da eines mit Minzschokoladestückchen von Kölln. Aber weil ich auch gerne Bio-Zutaten verwende habe ich das ganz normale Schoko-Knusper-Müsli verwendet)

Das Müsli in die Gläser verteilen.

Für die Creme:
500 ml Sahne
500 ml Milch
40 g Speisestärke
50 g Edelbitterschokolade
30 g Minzschokolade
40 g Zucker

Von der Milch etwas abnehmen und mit der Speisestärke verrühren.

Die restlichen Zutaten alle in einem Topf unter Rühren erwärmen, bis die Schokolade geschmolzen ist.
Dann aufkochen lassen und die Milch/Speisestärke einrühren, nochmal aufkochen lassen.
Abkühlen lassen, dabei immer wieder umrühren, damit sich keine Haut und Klümpchen bilden.

Die abgekühlte Creme auf das Müsli verteilen.

300 g Sahne steif schlagen und auf der Creme verteilen.
Mit Schokoraspeln und (hier in meinem Fall) halbierten Pfefferminz-Dinkelwaffeln garnieren.

Ich werde in diesem Jahr mal einen Sirup von meiner Schokominze ansetzen und das Desert dann damit nochmal ausprobieren. Dann spare ich mir vielleicht die Minzschokolade? Mal sehen :-)

Viele Grüße
Marion 



Sonntag, 15. Mai 2016

Tischdeko zur Konfirmation: Servietten

Für die Konfirmation meiner Nichte war ich für die Servietten zuständig.
Bei uns in der Familie ist das so, dass bei so einem Fest jeder seine Aufgaben hat (ich sag immer scherzhaft: Partyservice Pfleiderer :-)
Mein Schwager hat gekocht, meine Schwägerin hat die Tische und das Büffet dekoriert, ich hab die Nachtische und Einladungen gemacht,...

Die Dekofarbe war rot.
Deswegen habe ich mit für rote Servietten entschieden :-) Weil ich beim Aufbau nicht dabei war, wollte ich die Servietten im Voraus fertig gefaltet haben.
Also habe ich sie zweimal umgeschlagen und mit einem roten Organzaband einmal umwickelt und vorne verknotet.
Ich habe nach einer Kleinigkeit zum Schlecken - ebenfalls in rot - gesucht und bin bei uns im Weltladen fündig geworden. Dort gibt es von El Puente unglaublich leckere Granatapfel-Vanillebonbons, die in einem unbedruckten, durchsichtigen Papierle verpackt sind.
Von diesen Bonbons habe ich je eines auf den Servietten festgebunden und daran noch ein kleines Anängerle mit "Schön, dass du da bist", einem Zweig und einem Blümchen gehängt.


 Damit ihr seht, wie die Servietten auf dem Tisch gewirkt haben, zeige ich Euch auch noch ein Bild von der kompletten Tischdeko, die wie gesagt meine Schwägerin dieses Mal gemacht hat:


Die Servietten waren auf jeden Fall gut vorzubereiten. Ich habe sie in einer Kiste mit Deckel locker aufeinandergestapelt, so dass sie gut zum Transportieren waren und gleich auf die Tische eingedeckt werden konnten.

Ich wünsche Euch einen schönen Pfingstsonntag!
Eure Marion