Leckereien aus der Küche

Meine Kollegin hat mir letzten Herbst ganz tolle Jonagoldäpfel aus ihrem Garten mitgebracht.

Der Korb ist jetzt leer und sie bekommt ihn morgen vor mir zurück.

Als kleines Dankeschön habe ich ihr drei Leckereien aus meiner Küche in den Korb gepackt.

Getrocknete Äpfel, Rotweinzwetschgen und Holunderblütensirup.

Diese habe ich zuvor natürlich schön aufgehübscht :-)

 

Ich hab mir eine neue Stanzform gegönnt, deren Ränder aussehen, wie so eingestochen. 

Mit denen habe ich die Etiketten gestaltet.

Die Etiketten habe ich selber beschriftet.

Heute habe ich mich bei der Volkshochschule zu dem Kurs "Modern Calligraphy" angemeldet. Das interessiert mich schon eine ganze Weile. 

Ich bin mal gespannt, was ich dort alles lerne und wie meine Etiketten in Zukunft aussehen werden :-)

Ich wünsch Euch allen noch einen schönen Abend!

Marion

Ach so, die Rezepte findet ihr übrigens hier:
Holunderblütensirup
getrocknete Äpfel

Die Rotweinzwetschgen habe ich bisher noch nicht als Rezept eingestellt.

Versucherle

Ich muss doch mal wieder was von mir hören lassen. 

Nicht dass ihr denkt, ich hab das Basteln und Bloggen aufgegeben...

Wobei ich gerade nicht viel am Basteln bin. Mir fehlen die Anlässe ;-)

Aber am Samstag gibt es wieder Einen! 

Ich treffe mich mit meiner Schwägerin und meinem Neffen 

und wir basteln Einladungskarten zu seiner Konfirmation.

Mit der Nähmaschine!!!

Und ich bin grad am Rumtüfteln, wie wir das Papier am geschicktesten benähen....

Damit ihr heute Abend auch noch was für die Augen habt, hier ein Bild meiner Versuche:

Das ist gar nicht so einfach.... Mein Favorit ist die gerade Naht.

Mal sehen, wie wir uns dann am Samstag entscheiden!

Liebe Grüße

Marion

Herzhaftes Weihnachtsgebäck

An Weihnachten habe ich mit meinem Spezial-Bredlesteller für Überaschung gesorgt :-)

"Huch, hat da jemand Zucker und Salz verwechselt?"

In einer Zeitschrift habe ich ein paar Rezepte für Herzhaftes Weihnachtsgebäck gefunden und drei Rezepte davon ausprobiert.

Die Sterne sind aus einem Teig mit Mehl, Butter, Nüssen, Bergkäse, Pfeffer und Salz.

Die Husarenkrapfen sind aus einem Teig mit Mehl, Ei, Salz und Butter. 

Gefüllt habe ich sie mit einer Masse, die aus Zwiebeln, Tomatenmark, Balsamicoessig und Zucker besteht.

Die Doppeldecker sind aus einem Teig mit Mehl, Butter, Bergkäse, gemahlenen Chilliflocken, Ei und Salz. 

Gefüllt habe ich sie mit gelber Pflaumenmarmelade.

Nach dem Nachmittagskaffee war das eine gute Abwechslung für den zuckergeplagten Gaumen ;-)

Liebe Grüße

Marion

Nochmal was zum Anzünden

Gestern habe ich Euch unsere Anzündstreichhölzer gezeigt.

Und da mein Mann eh am Experimentieren mit Wachs war, hat er den Adventskalender unserer Kinder ebenfalls zu Anzündhilfen weiterverarbeitet.

Dazu hat er die Klorollen, die die Kinder oben aufgeschnitten haben um an ihr Playmobil zu kommen, 

mit Sägespänen gefüllt und mit dem heißen Wachs aufgegossen.

Damit es auch hier eine Möglichkeit gibt, die Anzündhilfe anzumachen, hat er Streichhölzer oben reingesteckt.

 

Die kleinen Sterne sind noch die Deko vom Adventskalender (sieht doch schön weihnachtlich aus ;-)

Die großen Sterne mit den Zahlen haben wir abgemacht. 

Die kann man nächstes Jahr nochmal nehmen.

Viele Grüße

Marion

Unsere Weihnachtsgeschenke: Anzünd"streichhölzer"

Hallo zusammen,

leztes Jahr am 1. Januar habe ich mit meinen Kindern eine kleine Wanderung durch unser Städtle gemacht.

Und was haben wir dabei gesammelt?
Raketenstecken :-)

Und aus diesen haben wir Anzündhilfen gebastelt.

Also eigentlich mein Mann ;-) Aber ich habe ihn dazu "genötigt"...

Er hat die Stecken alle gleichlang zugesägt.

Von der Arbeit hat er massenhaft weiße Kerzenstummel mitgebacht und eingeschmolzen.

Dann hat er Sägespäne mit dem Wachs vermischt und die Paste, nachdem sie nicht mehr so heiß war, aber noch formbar, an den Stecken festgedrückt.

Da bei den Kerzenstummeln auch immer noch ein Docht übrig war, hat er diesen auch noch oben angedrückt 

(irgendwie muss man die "Streichhölzer" ja auch anzünden können).

Als letzten Schritt hat er dann die weißen Köpfe noch in geschmolzenes rotes Wachs eingetunkt.

Nun kann man die Steichhölzer am Docht mit dem Feuerzeug anzünden und in den vorbereiteten Holzstapel legen.

Einen schönen, waren Abend wünscht Euch

Marion

Unsere Weihnachtsgeschenke: Duplo-Puzzle

Für meine Nichte und für unser Nachbarskind habe ich zu Weihnachten ein Duplo-Puzzle gebastelt.

Ich habe dafür eine Packung Duplo-Steine gekauft 

(Das Set 10623 eignet sich besonders gut. Das ergibt 6-7 Puzzle, je nachdem wie man die Steine anordnet).

Man könnte aber auch gebrauchte Steine nehmen.

Dann habe ich Fotos, die ich von den beiden geknipst habe, in Format 9x13 entwickelt.

Als nächstes habe ich die Noppensteine zusammengesetzt (dass es 5 Reihen ergibt), die Bilder nochmal etwas zugeschnitten und dann mit Fotokleber (dass auf jedem Stein 2-3 Kleber drauf sind) auf die Steine geklebt.

Mit einem Cuttermesser habe ich die Bilder dann an den Steinen entlang durchgeschnitten.

Ich habe immer die gleiche Farbe der Steine für ein Bild genommen. Dann ist es für die Kinder etwas leichter.

Je nachdem wie alt die Kinder sind, kann man auch die Vorder- und Rückseite bekleben, oder man macht einen großen Duplowürfel, der auf allen vier Seiten beklebt ist, oder, oder, oder :-)

Dann noch in einer schönen, stabilen Kiste verpackt und fertig ist das individuelle Puzzle!

 

Liebe Grüße

Marion 

Geschenke aus der Küche: Kirschkern-Amaretto

Hallo zusammen,

bei Sindy auf dem Blog habe ich ein Rezept für einen Kirschkern-Amaretto entdeckt. 

2015 habe ich dazu einen Kommentar bei ihr auf dem Blog hinterlassen und nun hat es doch fast 1 1/2 Jahre gedauert, bis ich das Ergebnis zeigen kann ;-)

Meine beiden Großen waren im Sommer mit ihrem Freund bei dessen Oma und durften beim Kirschenpflücken helfen.

Die Steine, die ich dann nach dem Entsteinen übrig hatten, habe ich im Juli zu einem Amaretto angesetzt:

 

Den fertigen Likör habe ich kurz vor Weihnachten abgefiltert und drei Fläschen davon verschenkt.

Und der Rest, der hier in der Flasche fehlt, haben wir am 1. Januar getrunken (unsere Nachbarn haben uns zu einem tollen Wintergrillessen eingeladen und mussten im Gegenzug mal wieder als Versuchskaninchen für meine schrillen Küchenexperimente herhalten ;-)

Ich finde, er schmeckt total lecker!

Vor allem ist er selbstgemacht aus Dingen, die man sonst wegwerfen müsste.

Und außer Wodka, Zucker, Vanilleschote und den Kirschkernen ist nichts weiteres drin. Keine künstlichen Farbstoffe, künstlichen Aromen, usw.

Das ist doch cool, oder? :-)

Vielleicht bleibt Euch die Idee ja bis zum Sommer im Kopf und ihr probiert es selber auch mal aus!

Liebe Grüße

Marion 

Nachtrag vom 02.07.2020:
Leider ist da verlinkte Rezept nicht mehr vorhanden.
Die Gründe könnt ihr bei Sindy in den Kommentaren des Blogeintrages nachlesen.
Schon komisch, über was sich die Leute aufregen...
Naja, ich schreibe mein Rezept hierhin und hoffe, dass sich meine Leser darüber freuen!