Weißwurstessen

 Heute fand wieder unser traditionelles Weißwurstessen in der Nachbarschaft statt.

Seit ein paar Jahren treffen wir uns mit zwei anderen Familien im Wechsel daheim zum gemeinsamen Weißwurst- und Leberkäseessen. Dann werfen wir uns in Schale (einmal im Jahr kommt dann mein Trachtenrock und meine Trachtenbluse zum Einsatz, die Mädels ziehen ihre Dirndl an, die Tische werden schön dekoriert und leckeres Essen wird vorbereitet)

Dieses Jahr waren wir zu Gast bei unseren Nachbarn.

Zum späteren Kaffeetrinken habe ich Kekse gebacken. Ich liebe Ausstecherformen. Und jedes Mal, wenn ich auf dem Markt oder in meinen Lieblingshaushaltswarengeschäft am Bodensee vorbeikomme, stöbere ich durch die Ausstecherformausstellung ;-)

Das letzte Mal habe ich mir eine kleine Lederhose gegönnt, schon im Hinblick auf das nächste Weißwurstessen.

Daher habe ich im Vorfeld einen Ausstecherteig gemacht. Ein Drittel davon habe ich mit Kakao eingefärbt. Denn damit es nicht nur Lederhosen gibt, habe ich noch Brezeln gebacken. Und ich habe noch Herzen ausgestochen und mit meinem Buchstaben-Keksstempeln ein "I MOG DI" draufgestempelt.

Die Kekse habe ich in Weckgläser gefüllt.

Da ich vermutet habe, dass meine Nachbarin in weiß/blau dekoriert, wollte ich auch die Gläserdeko passend dazu machen. Hm, aber ich hatte nur noch ein weiß/blaues Band... Daher habe ich aus einem alten Hemd Streifen geschnitten und um die Gläser gebunden. 

Und ich habe noch ein Zweigle Hornkraut dazugesteckt. 

Hier kann es so ein kleines Dirndlmädle schier nicht erwarten, einen Keks zu probieren :-)

Und so sah dann die Tischdeko meiner Nachbarin aus:

Eine sehr coole Idee, mit Schleichtieren zu dekorieren!

Zum Mittagessen waren wir im Esszimmer, da war rot/weiß dekoriert.

Aber zum Kaffeetrinken sind wir dann auf die Terrasse umgezogen, da hat meine Deko dann gepasst ;-)

Oh, was gab es da wieder für leckere Sachen!

Und ENDLICH durfte das kleine Dirndlmädle eine Lederhose essen!

Gestern waren wir Kastanien sammeln. Und meine Mädels haben auf unserer Terrasse eine Kastanienwerkstatt eingerichtet. Hier wird nun fleißig gebohrt und durchgefädelt. Die Kastanien haben sie dann an Stöcke gebunden und schöne Mobiles gebastelt.

Eine tolle Beschäftigung mit Naturmaterialien. Die Schnüre sind aus reiner Baumwolle. Somit kann alles wieder "in der Natur" entsorgt werden, wenn es irgendwann mal nicht mehr so schön aussieht. 

Ich freue mich, dass ich es heute mal wieder geschafft habe, unseren Laptop zu ergattern ;-) Ich hab jetzt schon eine ganze Weile nichts mehr geschrieben... Nachher bereite ich noch einen Post für meinen anderen Blog www.montagsmomo.blogspot.com. Da dürft ihr auch gerne mal vorbeischauen :-)

Und mit meinem Beitrag hüpfe ich noch rüber zu Andreas Samstagsplausch und zu Nicoles "Wir trotzdem dem Herbstblues"

Liebe Grüße

Marion 

Tischdeko für eine herbstliche Konfirmation

Meine Freundin hat mich gefragt, ob ich sie bei der Tischdekoration für die Konfirmation ihres Sohnes unterstützen kann. Es wäre nicht so, dass sie es nicht selber hinbekommen hätte. Aber bei der Organisation einer Feier hat man ja auch genügend anderes zu tun. Und ich habe mich gefreut, meine letzte Tischdeko für so eine große Feier ist ja auch schon eine Weile her...

Ich habe die ganzen Blumensträußchen gebunden. Dafür hat meine Freundin und ihre Mama ihren Garten geplündert. Das mag ich eh viel lieber, als wenn man im Blumenladen irgendwelche Rosen oder so von was weiß ich woher nimmt. Bei den Blumen im Garten weiß man, woher sie kommen und wie sie "angebaut" wurden ;-) Außerdem sind sie immer saisonal ;-)

Ein bisschen Grünzeug, Schleierkraut und noch so weiße Blumen kamen zwar trotzdem noch vom Gärtner, aber der Hauptbestandteil waren die Blumen aus dem Garten.

Die Sträußchen habe ich in verschiedene Weckgläser, Piccoloflaschen und Milchfläschchen gesteckt. 

Als Tischband haben wir ein Rupfenband genommen und die größeren Sträußchen haben ihren Platz auf Baumscheiben bekommen, die kleineren Sträußchen haben wir auf dem Band verteilt.

Für die Kerzendeko habe ich weiße Stumpenkerzen ebenfalls mit einem Rupfenband und einer grünen Filzwolle umwickelt. Das sieht zwar gut aus, aber gegen Ende der Feier war ich gespannt, ob das Band wohl in Flammen aufgeht?!? (Es war nicht so, aber ich hatte die Kerzen immer im Auge.... Das nächste Mal würde ich dann höhere Stumpenkerzen nehmen ;-) Die Kerzen habe ich auf Weckglasdeckel gestellt. 

Auf dem Getränkebüffet, das gleich am Eingang lag, haben wir noch mein Kellerfenster aufgestellt. 

Alles, was ich beigesteuert habe (außer die Kerzen) hatten bei anderen Tischdekorationen auch schon ihren Einsatz. Aber genau das finde ich auch gut, wenn man nicht jedes Mal wieder neues Dekozeug kauft, sondern das bereits vorhandene nutzt. Durch Blumen, Servietten, Kerzen kann man so Basics ja auch immer wieder unterschiedlich präsentieren ;-)

Wer will, kann hier ein bisschen schauen. Da habe ich die Baumscheiben zum ersten Mal verwendet: Baumscheibendeko. Und hier hatte das Fenster schon mal seinen Einsatz: Fenster. Die Rupfenbänder sind schon sehr alt ;-) Die habe ich an der Taufe unseres ältesten Sohnes zum ersten Mal im Einsatz: Taufe. Selbst die Filzwolle hatte ich schon mehrfach im Einsatz: Frühlingsdeko und 50. Geburtstag.

Die Servietten, die Gästegoodies und die Tischkarten hat meine Freundin beigesteuert. Ich habe erst jetzt bemerkt, dass ich von den Tischkarten gar kein Foto habe.... Das waren ebenfalls Baumscheiben, allerdings mit einem eingesägten Schlitz. Und in dem Schlitz steckte eine Karte mit den Namen der Personen, die an dem Tisch Platz nehmen dürfen. 

Viele liebe Grüße

Marion 

Haselnuss-Lämmchen

Zu Ostern haben meine großen Mädels und ich aus Mürbteig kleine Lämmchen gebacken.

Diese haben wir mit Eigelb bestrichen und mit gemahlenen Haselnüssen bestreut, das soll das Schaffell darstellen :-)

Hübsch verpackt in Weckgläser haben wir ein paar der Schäfchen weiterverschenkt.

Dazu haben wir die gleichen Anhänger wie gestern für unsere Schnitzeljagdanleitung verwendet. 

Der Rest der Lämmchen wird dann an Ostern von uns vernascht ;-)

Natürlich durften auch ein paar "Kinderlämmchen" nicht fehlen. 

Kindern macht es ja solchen Spass, Ausstecher mit allerlei süßem Zeug zu verzieren.... 

Und hier kommt noch das Rezept:

• 250 g Butter
• 400 g Mehl
• 120 g Zucker
• 1 Prise Salz
• abgeriebene Bio-Zitronenschale
• 1 Esslöffel Vanillezucker (selbst gemacht, versteht sich ;-)
• 1 Eigelb (meistens nehme ich auch das ganze Ei, das geht auch. Ich find es immer so lästig, wenn man das Eiweiß übrig hat...)
• 1 Gläschen Rum (oder Eierlikör, oder Cointreau, oder Weinbrand, oder was halt weg muss ;-)

miteinander zerkneten, auswellen, ausstechen,  mit zerquirltem Ei(gelb) bestreichen, verzieren und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und bei 175°C ca 10 Minuten auf der mittleren Schiene backen.

Ich wünsche Euch einen schönen, ruhigen Feiertag!

Liebe Grüße

Marion 

3 Anlässe - 1 Deko: Versteckter Frühling

Ich bin im Februar für eine Tischdekoration angefragt worden. Und in der selben Woche waren nochmal 2 Veranstaltungen bei denen ich dabei war. Also habe ich angefragt, ob ich auch dort die Tischdeko machen soll. Dann lohnt es sich doch viel mehr, den Aufwand zu betreiben. Außerdem waren es auch unterschiedliche Zielgruppen. 

Ich habe weiße Hyazinthen gekauft, in Weckgläser umgetopft und darauf geachtet, dass sie noch nicht aufgehen 

(kühl und dunkel stellen, wenig bis gar nicht gießen).

Schließlich war die Tischdeko im Februar. Und da blüht draußen in der Natur auch so gut wie noch nichts.

Die Gläser habe ich mit grüner Filzwolle umwickelt. Um das Glas kam noch ein Gummiband mit aufgefädelten weißen Perlen.

Als Unterlage habe ich grünen und weißen Organza genommen. Grün steht für das Gras, weiß sind die Schneereste.

Als Streudeko habe ich altes Laub im Garten eingesammelt und auf dem Stoff verteilt.

Außerdem habe ich noch schöne, abgebrochene Äste (dank Sturm Sabine....) gesammelt.

Bei Frauenfrühstück hat eine Frau die Tischdeko sehr passend beschrieben: Versteckter Frühling ;-)

1. Einsatzort war beim Frauenfrühstück. Hier habe ich eine große Tafel dekoriert. Bei der Deko waren auch Kerzen dabei. Die Kerzen habe ich ebenfalls mit der Filzwolle umwickelt und auf Weckglasdeckel gestellt.

Beim Frauenfrühstück gibt es immer schöne Servietten. 

Obwohl ich kein Papierserviettenfreund mehr bin habe ich trotzdem welche passend zur Deko gekauft.

2. Einsatzort war beim Elternsprechtag bei uns am Gymnasium. 

Hier gab es auch Stehtische zu dekorieren. Dafür habe ich meine Weckgläser auf die noch übrigen Servietten vom Frauenfrühstück gestellt. 

Auf den Stehtischen habe ich noch Platz gelassen um was abzustellen und nicht alles mit Deko vollgeklatscht ;-)

Außerdem gab es noch Sitztische. 

Da habe ich so dekoriert wie beim Frauenfrühstück, allerdings ohne Kerzen.

3. Einsatzort war unser Gottesdienst um 11 von unserer Kirchengemeinde. Da gibt es danach immer noch ein Mittagessen und bereits während dem Gottesdienst stehen die Tische schon bereit.

Hier habe ich als Unterlage einen grünen Sizoflor genommen.

Mit dem grünen Organza wäre es mir zu üppig gewesen, da die Tische als Einzeltische gestanden sind und nicht als breite Tafel.

Im Eingangsbereich war dann noch Platz für mein Kellerfenster,
welches ich bereits an Weihnachten als Deko hatte (und noch beschriftet in den Angeln hängt ;-).

Alle Stoffe, die Kerzen, die Filzwolle und die Perlen hatte ich noch von anderen Veranstaltungen übrig und die Weckläser habe ich aus Haushaltsauflösungen.

Ich musste nur die Servietten und Blumen kaufen. Die Blumen dürfen jetzt erst mal noch aufgehen und mich hier im Haus erfreuen. Danach werden die Zwiebeln in den Garten gepflanzt und kommen jedes Jahr wieder :-)

Und die Kerzen kommen auch an anderer Stelle mal wieder zum Einsatz.

Und die Blätter und Äste kann ich wieder der Natur zurückführen.

Ein paar der Gläser habe ich verschenkt (mit der Bitte um Rückgabe der leeren Gläser ;-)
Dazu habe ich dem Anlass entsprechend noch ein paar Anhänger mit dem Stempelset "Liebe Gedanken" vom Stampin Up gebastelt.

Viele Grüße

Marion 

Müslikugeln

Aus aktuellem Anlass schieben ich zwischen meine ganzen Weihnachtsposts noch etwas ein :-)

Für eine Schulveranstaltung habe ich gestern etwas Gesundes für ein Fingerfoodbüffet gemacht.

Schon lange wollte ich mal so Müslikugeln (oder auch Energiekugeln) machen und habe mich auf die Suche nach einem Rezept gemacht. 

Davon gibt es im Internet unzählige....

Folgendes Rezept habe ich ausprobiert (und man kann es sicherlich auch abwandeln, je nachdem was man gerade so daheim hat):

• 200 g zarte Haferflocken
• 1 reife Banane
• 100 g gemahlene Mandeln
• 100 g gemahlene Haselnüsse
• 2 EL Honig
• 2 Datteln (kleingeschnitten)

Die Banane mit einer Gabel zerdrücken und alle anderen Zutaten mit der Banane verkneten.

Danach zu walnussgroßen Kugeln formen.

Wenn die Masse zu fest ist kann man noch etwas Milch dazugeben.

Die Kugeln könnte man noch in Nüssen, Kokosraspeln, usw. wälzen. 

Meine waren außen rum aber trocken, dass nichts daran gehalten hat.

Als passende Schüssel habe ich wieder meine Weckgläser ausgekramt und schöne Schilder dazugeschrieben. 

So wie damals bei den Schoko-Cookies :-)

Symphatisch war mir die Sache auch deswegen, weil jetzt Winter ist und ich gerne saisonal einkaufe. 

Und jetzt ist halt leider keine Zeit für frisches Gemüse... (außer Karotten und so)

Und außerdem passt der Post auch in meine Labels "Bananen" und "Genießen statt wegwerfen". 

Denn wenn man das Rezept umwandelt, kann man auch einige Reste (Müsli, Nüsse,... und Schokolade (ok, dann ist es halt nicht mehr soooo gesund ;-)  und reife Bananen darin "verwerten".
Oder man könnte noch abgeriebene Zitronenschale, Vanille, usw. untermengen.

Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!!

Die Kugeln sollen sich anscheinend einige Tage im Kühlschrank halten :-)

Für meine beiden Weckgläser habe ich das doppelte Rezept genommen. 

Gezählt habe ich die Kugeln allerdings nicht. 

Aber so habt ihr wenigstens einen kleinen Anhaltspunkt über die Menge.

Viel Spaß beim Ausprobieren!

Viele Grüße

Marion

Tischdeko zu Weihnachten

Für unsere Familienweihnachtsfeier und die Weihnachtsfeier vom CVJM-Frauenfrühstück habe ich die Tischdeko gemacht.

Ich wollte schon lange mal etwas mit Spitze machen. 

Also habe mein Jutetischband genommen und darauf eine Bahn mit Spitze gelegt.

Ich habe mir Baumscheiben besorgt. Auf die habe ich Weckgläser gestellt.

(Tulpengläser in verschiedenen Größen)

Die Weckgläser habe ich mit Moos gefüllt. 

Teilweise habe ich in die Gläser Stumpenkerzen gestellt, 

teilweise Christbaumkugeln gelegt.

Auf die Holzscheiben habe ich noch Tannenzweige und Christbaumkugeln gelegt.

Um die Weckgläser habe ich ein Spitzenband geklebt. Dafür habe ich von der Bahn einen Teil zerschnitten und das Äußere der Spitze abgeschnitten und um die Weckgläser geklebt.

Die Weingläser hat mein Mann dekoriert ;-)

Das innere Teil der Spitze habe ich ebenfalls weiterverwendet.

Ich bin gerade dabei, meine Serviettenrestbestände zu verbrauchen. 

Leider hatten meine Reste von der Anzahl weder für die eine, noch für die andere Feier gereicht, 

also habe ich gemischt ;-)

Die braunen Servietten habe ich mit dem inneren Teil der Spitze umwickelt.

Die weißen Servietten habe ich mit einem Bändel (der bei diesen Jutebändern immer wieder weggeht: Herbstliche Tischdeko) umwickelt und noch einen kleinen Tannenzweig reingesteckt. 

Die Servietten habe ich dann abwechselnd auf den Plätzen verteilt.

Beim Frauenfrühstück habe ich auf das Büffet noch meine Kellerfensterscheibe gestellt. 

Diese habe ich mit Kreidestift beschrieben.

Den Spruch habe ich bei einer Adventsfeier auf einer Serviette gelesen und fand ihn ganz passend "Oh, du Fröhliche" ;-)

Und wieder passt die Deko zu meiner aktuellen Weihnachtskarte:

Christbaumkugeln, Spitze und Tannenzweige ;-)

Liebe Grüße

Marion

Weihnachtsbredla

So, jetzt war es eine Weile ruhig auf meinem Blog. 

Ich war mit Weihnachtsvorbereitungen beschäftigt :-)

Aber nun "bin ich zurück" und wünsche allen meinen Lesern ein gutes, neues Jahr, Gesundheit und Gottes Segen und Bewahrung!

Ich zeige Euch nun die nächsten Tage, was ich so die letzten Wochen gebastelt und gewerkelt habe.

Anfangen tu ich mich meinem Weihnachtsgebäck. Ich habe wieder leckere Sachen gebacken :-)

Marmeladenkissen, Eisbredla, Springerle, Schoko-Kokos-Sterne, Orangenstangen, Walnus-Marzipan Bredla, Lebkuchenmännchen, Bärentatzen,...

Ein paar meiner Bredla habe ich verschenkt. Und wie immer habe ich darauf geachtet, sie in Gläser statt in Plastiktüten zu verschenken. 

Das hat mindestens zwei Vorteile: 

Sie zerbröseln nicht, weil irgendjemand eventuell die Tüte fallen lässt oder zerdetscht 

und es fallen keine Tüten als Abfall an. 

Außerdem sieht es meiner Meinung nach viel schöner aus.

Teilweise habe ich Weckgläser genommen (und dazu gesagt, dass man sie gerne wieder an mich zurückgeben kann) 

oder andere Gläser mit Schraubdeckel, bei denen es mir nicht so wichtig war, ob ich sie zurückbekomme oder nicht. 

Ein kleiner Tipp am Rande: Die Deckel der Gläser in Essigwasser auskochen. 

Dann verlieren sie den Geschmack von dem, was vorher in den Gläsern drin war. 

So war es möglich, dass ich in einem ehemaligen Essiggurkenglas Bredla verpackt und an meine Schwester schicken konnte.

Verziert habe ich die Gläser mit einem Tannenzweig, einer kleinen Christbaumkugel (aus dem Weihnachtsbaumschmuckfundus....) und einem kleinen Anhänger mit dem Spruch "Two Plätzchen a day keeps the Weihnachtsblues away". 

Diesen Stempel habe ich schon vor ein paar Jahren gekauft 

(siehe hier in diesem Post: two-platzchen-day) 

aber er wird nicht jedes Jahr benutzt. Sonst wäre es ja langweilig ;-) 

Und das mit der Weihnachtskugel und dem Tannenzweig war mein diesjähriges "Weihnachtsmotto", das sich durch meine Deko und Weihnachtskarten zieht. Aber dazu in den nächsten Posts mehr :-)

Besteht eigentlich Interesse, dass ich meine Rezepte hier auf dem Blog veröffentliche? 

Es ist zwar nun wieder eine Weile hin bis Weihnachten. Aber nach dem Fest ist vor dem Fest ;-)

Ihr könnt ja einen Kommentar hinterlassen. 

Je nachdem wie zahlreich die Rückmeldungen sind, überlege ich es mir! ;-)

Liebe Grüße von 

Marion

Tauffeier

Heute möchte ich Euch noch die Bilder von der Taufe unserer jüngsten Tochter zeigen.

Anfangen möchte ich mit dem Büffet. 

Das hat mal wieder meine Schwägerin Pfleidi aufgebaut und dekoriert:

 

Hier das Büffet mit leckeren Kuchen bestückt. Oben links könnt ihr den Täufling sehen, wie er gerade das Büffet betrachtet (und leider noch nichts davon probieren durfte.....)

 

Die Tischdekoration haben Pfleidi und ich gemeinsam gemacht.

Sie hat diese tollen Blumenkränze gemacht. Sehen die nicht klasse aus?

Die Menükarten habe ich im Stil der Einladungskarten gebastelt.

Die Einladungskarten könnt ihr hier anschauen: Einladung zur Taufe.

Den Blumenkranz habe ich auf ein Juteband gestellt.

In verschieden große Weckgläser habe ich Vogelsand gefüllt und Teelichter bzw. Stumpenkerzen gestellt.

Bei den Servietten haben wir uns für Stoffservietten entschieden. 

Diese konnten wir in unserer Wäscherei am Ort ausleihen.

Zu unseren Tischkärtchen mache ich nächste Woche nochmal einen Extrapost.

 
Auf dem Geschenketisch habe ich noch einen kleinen Aufsteller mit dem Taufvers geschrieben.
Die Figur aus Holz hat meine andere Tochter mal von meiner Tante geschenkt bekommen.
Ich fand sie sehr passend zum Vers und habe sie deswegen dazugestellt.

Wir hatten ein sehr schönes Fest!

Und es war mal wieder super, wie alle zusammengeholfen haben. Beim Aufbau, beim Abbau, Kuchen backen, Salate machen, usw.

Liebe Grüße

Marion