Zur Einschulung

Bei uns an der Schule wurden heute die neuen Erstklässler eingeschult.

Dabei waren auch zwei unserer Nachbarskinder.

Ich wusste, dass einer in die Zebraklasse und einer in die Fuchsklasse kommt.

Also habe ich meine Einschulungskarten passend dazu gebastelt :-)

Als kleines Geschenk habe ich noch ein paar besondere Stifte gekauft 

(zufällig farblich passend zur Karte ;-)

Und ich habe mit meinen Mädels Stifte aus Käseteig gebacken.

Den Teig haben wir zu dünnen Rollen geformt und die Spitzen in Paprikapulver, Currypulver und Kümmelpulver getaucht. Das sind dann die verschiedenen "Farben".

Verpackt habe ich die Käsestifte in Weckgläsern und noch ein passendes Schild dazu gehängt.

Dieses Rezept habe ich für die Käsestifte genommen:

• 250 g Dinkelmehl
• 1 gestr. TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• 1 Messerspitze Paprikapulver
• 1 Ei
• 250 ml Sahne
• 125 g kalte Butter
• 200 g geriebener Käse 

Die Zutaten zusammenkneten und vor dem Verarbeiten auf jeden Fall eine Weile kalt stellen. Sonst wird er zu weich zum Verarbeiten.

Die geformten Stifte auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und ca. 15-20 Minuten bei 175°C backen.

So ist das erste Schulvesper auch schon gesichert ;-)

Liebe Grüße

Marion