Herzlich willkommen

Herzlich willkommen auf meinem Blog! Er enthält manchmal unbezahlte Werbung.

Hauptsächlich bastel ich mit Papier und Stempeln von Stampin' Up!
Ab und zu mache ich auch Tischdekorationen für Konfirmationen, Hochzeiten, usw.
Was ich auch gerne mache, sind Geschenke aus der Küche.
Mittlerweile liegt mir auch am Herzen, nicht mehr so viel Verpackungsmüll zu produzieren. Deswegen achte ich bei meinen Verpackungen so gut es geht auf wiederverwertbare Sachen.

Viele Ideen habe ich selber aus dem Internet und möchte mit meinem Blog auch meine Ideen an andere weitergeben.
Vor allem nutze ich meinen Blog auch selber als "Nachschlagewerk"

Viel Spaß beim Umschauen!
Marion
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Sonntag, 9. November 2014

Nachtisch im Glas

 Heute habe ich für ein Verwandtschaftstreffen zwei Nachtische im Glas vorbereitet.
Dafür habe ich mal zwei neue Sachen ausprobiert.

Zum einen ein Schokoladen-Panna-Cotta mit einer Schicht rotem Träublesmus (ein bisschen Säure im Kontrast zum süßen Panna-Cotta).



Der andere Nachtisch war ein Apfel-Crumble mit Vanillesoße. Das Crumble habe ich ebenfalls in den kleinen Gläschen gemacht, die sind nämlich backofenfest - sehr praktisch! Kurz vor dem Servieren habe ich sie nochmal im Backofen warm gemacht (man muss sich ja noch anfassen können ;-) und dazu vor Ort eine Vanillesoße gekocht.


Das nächste Mal würde ich mehr Äpfel nehmen. Die sind beim Backen ziemlich zusammengehockt, so dass in den Gläschen für meinen Geschmack zu wenig drin war.

Hier mein (angepasstes) Rezept (für 50 Gläser):
2,5 kg Äpfel, Kernhaus entfernen, klein schneiden und in die Gläser verteilen.
Aus 200 g Butter, 200 g braunem Zucker, 200 g Mehl und 200 g Dinkelflocken Streußel herstellen und über den Äpfeln verteilen.
Auf Backblechen im Backofen so lange backen (hab leider nicht auf die Uhr geschaut... ;-) bis die Streußel leicht braun geworden sind.

Mit diesem Post bin ich wieder beim sweet-treat-sunday dabei. Dort wird heute auch ein ganz cooler Obstsalat gezeigt!

Sonntag, 12. Oktober 2014

So ein leckeres Kuchenbüffet und - mal keinen Kaffee aus dem Goldrandgeschirr

Heute waren wir (also ich :-) mit einer befreundenten Familie an der Reihe, das Sonntagscafe unseres CVJMs zu bewirten.
Also habe ich mich gestern in die Küche gestellt und gebacken.
  • Eine Joghurt-Cappuchino-Torte (aus dem Backbuch "Die besten Modetorten" von Dr. Oetker),
  • eine Ladung "Haselnuss-Schoko-Törtchen" (ja, Törtchen und KEINE Muffins ;-) Das Rezept ist schon soooo alt. Die Törtchen hat mir meine Mama bereits zu meinen Kindergartengeburtstagen gebacken, da wusste hier noch kein Mensch, wie man Maffin überhaupt schreibt!) 
  • und mein selbst kreierter Träubleskuchen mit Walsnussstreußeln und weißer Schokosahne.
 

Und weil ich so nett bin und ich mit meinem Post heute beim Sweet Treat Sunday #7 bei elf19.de mitmache, verrate ich heute das Rezept:

Einen Mürbeig herstellen aus 
150 gr Fett
250 gr Mehl
1 Messerspitze Backpulver
80 gr Zucker
1 Esslöffel selbst gemachten Vanillezucker
1 Ei 
Den Mürbteig in einer Backform 32 cm Duchmesser ausrollen. 

Füllung:
Aus 250 ml (selbst gemachtem) Träublessaft, 250 ml Milch und 2 Päckchen Vanillepudding einen sehr dicken Pudding kochen (steht auf der Packung, wie es geht ;-) und 500 gr (gefrorene) Träuble dazumischen und auf dem Mürbeteig verteilen.
 
Walnussstreußel:
100 gr Butter, 100 gr Zucker, 100 gr Mehl und 100 gr grob zerkleinerte Walnüsse zu Streußeln verarbeiten und auf der Füllung verteilen.

Den Kuchen bei 175°C 1 Stunde und 10 Minuten backen.

Wenn er abgekühlt ist, 500 ml Sahne steif schlagen und 50 gr grob gehackte weiße Schokolade unterrühren und auf dem erkalteten Kuchen verteilen.

Ein bischen Stampin Up! durfte natürlich auch nicht fehlen :-) Mit dem Stempelset Cupcake Party und der passenden Stanze habe ich kleine Törtchen gebastelt und mit Zahnstochern versehen. Und jedes meiner Törtchen (bis auf das, welches meine Jüngste gestern aus der Schüssel gemopst hat...) hat eines abbekommen.
Außerdem gabs für jeden Kuchen ein eigenes kleines Schild. Ich finds auf so einem Büffet immer praktisch, wenn man lesen kann um was für einen Kuchen es sich handelt. Es ist ja nicht jeder selbsterklärend :-) Das Schild habe ich mit der Etikett-Stanze ausgestanzt und die Ränder mit einem Schwämmchen und der Farbe Altrose gewischt. 
Altrose passt hervorragend zu den Servietten, die es beim Aldi gibt.
Die Törtchen habe ich auf den Cupcakeständer gestellt, den ich letztes Jahr zum Geburtstag bekommen habe. Den gibt es bei JAKOO und ich find den einfach klasse!


Für die Teetrinker habe ich Kräuter aus meinem Garten getrocknet und in kleine Teebeutel (zum selber befüllen und zubügeln) gefüllt.


Für die Tischdeko war ebenfalls ich zuständig.
Dafür habe ich die Gärten von meiner Schwiegermutter, meiner Nachbarin und mir geplündert und die letzten schönen Herbstastern gepflückt.
Diese habe ich lose in Goldrandtassen gestellt.
Die Goldrandtassen habe ich zur besseren Stabilität mit Kinderknete (dafür eignet sich hervorragend diese buntbraungemischte Knete, mit der man sonst nicht mehr viel anfangen kann, weil man nämlich gar nichts davon sieht ;-) auf die Untertassen geklebt.



Die Tassen habe ich auf Tapetenstücke gestellt (Tapete ist ein extrem guter Untergrund für Tischdeko. Kerzenreste gehen sehr gut weg, und wenn mal Wasser drüberläuft, das trocknet gut) und ein paar Kaffeebohnen draufgestreut.


Es empfiehlt sich immer für übrige Blumen ein zusätzliches Gefäß zu haben, in die man die "Reste" reinstellt. Dafür habe ich die passende Kaffeekanne der Kaffeetassen genommen und auf das Kuchenbüffet gestellt.

Es war wieder mal ein sehr schöner Sonntag Nachmittag mit vielen lieben Gästen und guten Gesprächen!

Sonntag, 28. September 2014

Nachtisch in kleinen Gläsern

Mal eine andere Auftragsarbeit für eine Freundin.
Für eine Feier habe ich Nachtische in kleinen Gläschen gemacht.

Ich liebe es, einfach in den Garten rauszugehen und zu schauen, 
was er alles zur Dekoration hergibt!

Für die Panna Cotta habe ich Holunderbeeren und Minze genommen.


Für meine Schokocreme habe ich mit Schokoraspel 
(selbst mit dem Sparschäler aus fair gehandelter Schokolade gemacht ;-), 
Pflaumenscheiben und Erdbeerminze dekoriert.



Mit diesem Beitrag mach ich beim "sweet treat sunday" von elf19.de mit.

Sonntag, 12. Januar 2014

Minischokoladentafelverpackung


Heute habe ich mal wieder was ausprobiert, was ich hier gesehen habe.

Ich habe diese kleinen Schokoladentafeln aus dem Weltladen genommen. 
Dafür müsste ich die Verpackung glaub ein klein wenig größer machen ;-)
Aber die Idee find ich nett. Geht schnell und ist ein prima Papierresteverwerter.

Donnerstag, 9. Januar 2014

Schokoladen-Karte

Ich habe eine Auftragsarbeit bekommen.
Geünscht war eine Schokoladenverpackung, die auch ein kleines Geldgeschenk enthält.

Die Idee dazu hatte ich von Doris.


Zur Gestaltung der Karte hat mich eine andere Karte von Nadine inspiriert.


Innen in der Karte hat es Platz für einen Geldschein und einen kleinen Gruß.


Sonntag, 5. Januar 2014

Kräutersalz


Ich verschenke ja auch gerne mal was Selbstgemachtes aus meiner Küche.

Letztes Jahr habe ich fleißig Kräuter aus unserem Garten gesammelt und getrocknet.
Daraus habe ich unter anderem Kräutersalz gemacht.
Gefüllt habe ich sie in diese netten kleinen Gläser, die es bei IKEA gibt. Und der kleine Wellenkreis passt ganz genau auf die runde Fläche drauf.

Das Kräutersalz ist recht schnell gemacht:
(vorausgesetzt man besitzt genügend getrocknete Kräuter :-)

3 EL getrocknete gemischte Kräuter (ich habe Thymian, Rosmarin, Olivenkraut, Bohnenkraut, Basilikumminze und Oregano genommen) in einem "Mixer" (z.B. den Happy Chef von Tupper) kleinhäckseln, mit 200 gr. Salz vermischen und in Gläser füllen.


Donnerstag, 2. Januar 2014

Geldumschlag

Für meine Nichten und Neffen habe ich mit dem Envelop Punch Board kleine Umschläge gebastelt.
In diese kommt das diesjährige Weihnachtsgeschenk - nämlich ein kleines Scheinchen :-)
Damit das nicht so alleine daherkommt, habe ich noch ein Müsli to go dazugepackt.
Und ich wäre nicht ich, wenn es nicht farblich dazu passen würde :-)

Mal in Aubergine


Rotkäppchenrot

Gartengrün

Osterglockengelb


Melone


Ein bisschen Goldfaden, paar Sterne, ein "Frohe Weihnachten" und ein kleines Familienbild von uns und fertig ist gleichzeitig auch die Weihnachtskarte.

Die Ecken habe ich wieder abgerundet, das gefällt mir grad einfach sehr gut! :-)

Heute habe ich die letzten 4 überreicht, deswegen kann ich es nun hier zeigen.

Freitag, 13. Dezember 2013

Happy Burtstag to you

Für das Geburtstagskind heute habe ich einen Hello-Kitty-Kuchen gebacken.

 
 
Dieses Mal ist mir auch gar nichts vom Gesicht in der Backform hängen geblieben :-) so dass ich ihn richtig schön verzieren konnte.
Die "Miezekatze" hat auch eine kleine Fahne in der Hand. 
Der Stempel ist aus dem Stempelset "Famose Fähnchen".


Außerdem habe ich einen kleinen Fotoalbum gestaltet. 
Und weil mir zu viel Bildern gleich ein Lied einfällt (meine kleine Schwester kann quasi ein Lied davon singen ;-)
habe ich zu manchen Bildern einfach eine Seite dazusortiert, auf der ein Liedtext steht. 
So ist das Fotoalbum gleichzeitig auch ein Liederheftle.
Die Klekse sind ebenfalls gestempelt.




Montag, 21. Oktober 2013

Kräuterbutter

Ja, kaum zu glauben, aber bei uns blüht er noch. Der Lavendel.

Neulich habe ich mich entschieden, nochmal eine Ladung Kräuterbutter zu machen (bevor der Winter kommt und meine Kräuter dahin sind....) 
Und dieses Mal habe ich mich vom Lavendel inspirieren lassen und die Farbe vom Etikett entsprechend gewählt :-)


Donnerstag, 26. September 2013

Kasimir backt

Heute habe ich mit den Kindern Kuchen gebacken. 
Und von einem Teil des Teiges habe ich in meinen neu erstandenen Tulpenformen kleine Kuchen gebacken und im Laufe des Tages verteilt.


Mittwoch, 4. September 2013

Kräuterbutter



Bei uns gibt es morgen zum Mittagessen gegrillte Maiskolben mit Kräuterbutter. 
Meine Kräuterbutter mache ich immer selber. Was in dieser Jahreszeit und mit einem Garten voller Kräuter wirklich ein Vergnügen ist ;-) Schnittlauch, Rucola, Olivenkraut, Dost, Rosmarin, Thymian, Schnittknoblauch, Petersilie, Kerbel, Salbei,..... Einmal quer durchs Kräuterbeet.

Heute Mittag wurde ich zum Mittagessen eingeladen. Und dann hab ich einfach ein bisschen mehr gemacht und für meine Gastgeber ein kleines Mitbringsel gebastelt:



Montag, 22. Juli 2013

Rezeptheft CVJM-Frauenfrühstück


Gestern startete der Verkauf unserer 2. Auflage der gesammelten Frühstücksrezepte von uns Frauen vom CVJM-Frauenfrühstück. Unter anderem enthält es auch das Rezept der gefüllten Pfannenkuchen ;-)
Ich hab noch 6 Stück übrig!
Wer eines möchte, kann sich gerne bei mir melden.
Es kostet 5 Euro, man darf aber auch gerne mehr geben. Der Erlös kommt der Renovierung der Martinskirche zugute.


Donnerstag, 18. Juli 2013

Gefüllte Pfannenkuchen

Ich habe heute für ein kaltes Büffet gefüllte Pfannenkuchen gemacht.

Das Rezept habe ich aus dem Rezepteheft vom Frauenfrühstück genommen. Und das ist echt cool, weil man den Pfannenkuchen im Backofen macht und er dann so groß ist wie ein Backblech :-) Das Rausbacken von vielen, vielen kleinen Pfannenkuchen in der Pfanne hat sich dadurch erledigt. Und die Rollen sind dann auch etwas größer ;-) 

Gefüllt habe ich sie mit Quark und Frischkäse (der Frischkäse hatte halt auf meinem Schildle keinen Platz mehr ;-) und vielen, vielen Kräutern direkt aus unserem Garten.

Die ersten beiden Versuche der Pfannenkuchen waren nicht so, dass ich sie hätte "weggeben" wollen, deswegen haben wir sie selber gegessen. Ich könnte mir auch gut vorstellen, dass man den Teig mit Apfelscheiben belegt und nach dem Backen mit Zimt und Zucker bestreut. Dann hätte man Apfelküchle ruckizucki fertig und braucht keine Pfanne spülen und sich selber nicht an den Herd zu stellen ;-)

Wer Interesse an dem Rezepteheft hat: Es ist geplant, dass es zugunsten der Martinskirche nochmal eine Auflage geben wird die man dann käuflich erwerben kann. 
Bestellungen können bei mir abgegeben werden!


 


Samstag, 13. Juli 2013

Endlich wieder kann ich etwas Selbstgemachtes verschenken!
Letzte Woche habe ich Holunderblütengelee gemacht und am Freitag hatte ich eine Einladung zum Kaffee und das kam mir doch als Mitbringsel gerade recht ;-)

Bei meiner letzten SU-Bestellung habe ich mir das Stempelsetz "Four Frames" mit passender Stanze gekauft. Ideal um irgendwelche Etiketten für Marmelade usw. herzustellen.
Und den Zweig habe ich mit meiner BigShot ausgestanzt. Die Stanzform dazu durfte ich mir als Gastgeberin aussuchen :-)



Freitag, 24. Mai 2013

So, meine Karte zur Hochzeit ist fertig geworden!

Ich habe - so wie meistens - eine ähnliche Karte im Internet entdeckt und mit meinen eigenen Mitteln und bissle anderen Ideen nachgebastelt.
Gefallen an der Ursprungskarte hat mir, dass sie diese eingekerbten Striche links hatte (ich hoffe, dass man es auf meinem Bild auch erkennen kann), auf die die ausgestanzten Herzen aufgeklebt werden. Einzelne Herzen wurden mit Strasssteinen versehen, ich habe bei meiner die Halbperlen verwendet.
Außerdem fand ich es schön, dass als Untergrundpapier beide Farben der Karte nochmals verwendet werden.

Und mit dem was ich hatte, habe ich somit diese Karte gewerkelt:






Natürlich gibt es auch passend dazu den Umschlag:




Und dann werde ich noch für den Sektempfang etwas backen. Und weil es sich um etwas spezielles, gluten- und lactosefreies handelt, wollte ich ein Schildchen dazu schreiben. Dann wissen die, die es betrifft, Bescheid ;-)
Ich hoffe, dass meine Hörnchen morgen auch was werden.... Das Mehl ist ganz anders zum Verarbeiten, wie das, was ich sonst so nehme....



Ich hoffe jetzt einfach mal, dass die Braut (und natürlich der Brätigam) heute Abend noch was Besseres zu tun haben, als sich hier auf dem Blog herumzutreiben ;-) Ansonsten können die beiden sich ja dann auf den Inhalt der Karte freuen ;-)

Dienstag, 14. Mai 2013

Eine kleine, schnelle Idee, wie man Muffins nett beschriften kann (z.B. für ein Büffet).Oft sieht man den Dingern ja nicht an, ob sie süß oder herzhaft sind. Deswegen finde ich so Schilder immer ganze geschickt.
Und die Blumen und das lila Stück Papier hatte ich noch in meiner Restekiste.



Mittwoch, 1. Mai 2013

Und hier nochmal paar Bilder von der Konfirmation. 

Tischdeko mit brennenden Kerzen ;-)

Zum Sektempfang gab es Sekt mit Holunderblütensirup oder farblich passend mit Schlehenlikör oder Holundersaft.

Die Schilder für die Flaschen habe ich im Stil meiner Konfirmationskarte gestaltet.

Das Nachtischbüffet. Immer wieder gut in den Teelichtgläsern von IKEA.


Auch hier farblich passend: Ein Panna-Cotta garniert mit Apfel-Johannisbeermus.

Der Gesamtüberblick auf dem Büffet

Donnerstag, 4. April 2013

Meine Kinder haben sich gewünscht, dass wir zuhause mal wieder Nudeln machen. Und das ist das Ergebnis:


Jetzt hängen sie hier am Ständer und trocknen.
Wenn sie trocken genug sind, dann werde ich mir mal überlegen, wie ich sie hübsch verpacken kann und vor allem, ob wir alle selber essen oder vielleicht sogar ein Päckle verschenken ;-)

Mittwoch, 3. April 2013

Heute wie versprochen die Verpackungen, die ich passend zu den gestrigen Karten gewerkelt habe.

Ich habe Osterhasen gebacken und für meine Mama zum Geburtstag "Oma Anni" - Kekse.



Das Gebäck habe ich dann ich durchsichte Zellophantüten gepackt oben zwei mal umgeschlagen und zugeklebt. Damit es bissle netter aussieht, habe ich aus Papier einen Streifen geschnitten, gefalzt und über das umgeschlagene Zellophanpapier geklebt.
Darunter habe ich noch ein lila Band gelegt und am Ende des Bandes wieder die Blume von der Karte festgemacht.

Ganz oben auf das graue Papier habe ich dann noch einen Stempel aus dem Stempelset "Kreativ & Selbst gemacht" aufgeklebt.